Спаржа с яйцами

  • Количество порций После приготовления вы получите: 2 порции.
  • Время нужное для приготовления Время приготовления: 20 минут.
Спаржа с яйцами

Ингредиенты:Ингредиенты:

  • 20 шт. спаржи (10 на человека)
  • 2 яйца, крупных
  • 1 кусочек сливочного масла
  • оливковое масло
  • натертый сыр

Способ приготовления:Способ приготовления:

  • Действие 1 Спаржа с яйцами - вкусный, простой и быстрый рецепт приготовления спаржи, которая так недооценивается многими людьми. Понадобятся: спаржа, яйца, натертый сыр, оливковое и сливочное масло.
    Ингредингты
  • Действие 2 Почистите спаржу.
    спаржа
  • Действие 3 Отрежьте нижнюю часть (около 2 см) стебля.
    спаржа
  • Действие 4 Нарежьте спаржу.
    спаржа
  • Действие 5 Возьмите большую кастрюлю, добавьте воду, соль, доведите до кипения.
    спаржа
  • Действие 6 В кипящую воду положите спаржу.
     спаржа в кастрюле
  • Действие 7 Готовую спаржу выньте шумовкой из кастрюли.
    готовая спаржа
  • Действие 8 Положите несколько капель оливкового масла в сковороду.
    масло
  • Действие 9 Смажьте тонким слоем масла или сала поверхность дна кастрюли.
    масло
  • Действие 10 Поджарьте яйца на среднем огне. Желток должен быть немного мягким.
    яйца
  • Действие 11 Растопите сливочное масло.
    сливочное  масло
  • Действие 12 Масло готово.
    масло готово
  • Действие 13 Уложите спаржу на тарелку и положите сверху яйцо. Полейте топленым маслом.
    спаржа и яйцо и топленое масло
  • Действие 14 Посыпьте натертым сыром.
    натертый сыр
  • Действие 15 Спаржа с яйцами готова.
    готовое блюдо
Приятного аппетитаПриятного аппетита!


Сохраните рецепт на свою страничку в социальную сеть:



Написать комментарий о рецепте:


Последние добавленные рецепты в раздел:

Авокадо и салат из крабов с жареным перцем
ЛАТКЕС
Омусоба - японский омлет

Блюда из овощейБлюда из овощей