Блины с картошкой и шкварками

  • Количество порций После приготовления вы получите: 4 порции.
  • Время нужное для приготовления Время приготовления: 30 минут.
Блины с картошкой и шкварками

Ингредиенты:Ингредиенты:

  • блины 14 шт.
  • лук 2 шт.
  • картофель 8 -10 шт.
  • сало 200 г.
  • соль по вкусу
  • подсолнечное масло для жарки

Способ приготовления:Способ приготовления:

  • Действие 1 Ингредиенты для приготовления блинов с картошкой и шкварками.
    Ингредиенты
  • Действие 2 Картофель режем на кусочки и отвариваем.
    Отвариваем картофель
  • Действие 3 Сало нарезаем кубиками и отправляем на сковородку.
    Сало кубиками
  • Действие 4 Лук нарезаем кубиками и добавляем к салу, когда оно пустит жир.
    Лук кубиками
  • Действие 5 Жарим до тех пор, пока лук не станет прозрачным.
    Жарим лук и сало
  • Действие 6 Половину жареного сала и лука добавляем в вареную картошку.
    Добвляем лук с шкарками
  • Действие 7 Все протолочь, чтобы не было комочков.
    Толчем картофель
  • Действие 8 На блин выкладываем картофель.
    Выкладываем начинку
  • Действие 9 Скручиваем блинчик в трубочку.
    Скручиваем блинчик
  • Действие 10 Обжариваем блины на подсолнечном масле с обеих сторон. При подаче поливаем блинчики жареным луком с шкварками.
    Жарим блинчики
Приятного аппетитаБлины с картошкой и шкварками готовы. Приятного аппетита!


Сохраните рецепт на свою страничку в социальную сеть:



Написать комментарий о рецепте:



Manynka
Комментарий
№2 дата : Tue January 19, 2016, 07:34:24
Блинчики с картошкой – рецепт приготовления из пресного теста с начинкой из картофельного пюре с жареным луком. Тонкие блинчики выпекают отдельно, фаршируют картофельной начинкой, а затем обжаривают блины с картошкой на сливочном масле.


Елена
Комментарий
№1 дата : Sun February 02, 2014, 14:21:17
Приготовила,очень понравилось всей семье.Спасибо большое!

Последние добавленные рецепты в раздел:

Яйца Бенедикт с голландским арахисовым соусом
Панцит кантон
Омлет с картофелем и овощами

Вторые блюдаВторые блюда