Бисквитный кулич

  • Количество порций После приготовления вы получите: 1 шт.
  • Время нужное для приготовления Время приготовления: 50 минут.
Бисквитный кулич

Ингредиенты:Ингредиенты:

Тесто:
  • сахар 50 г.
  • мука 100 г.
  • яйца 2 шт.
  • крахмал 1 ч.л.
  • разрыхлитель 0,5 ч.л.
  • изюм по вкусу
  • курага по вкусу
  • ванильный сахар по вкусу
Украшения:
  • яичный белок 1 шт
  • сахар 5-6 ст.л.
  • кондитерская посыпка

Способ приготовления:Способ приготовления:

  • Действие 1 Ингредиенты для приготовления бисквитного кулича.
    Ингредиенты
  • Действие 2 Отделяем белки от желтков, белки взбиваем в крепкую пену. Чтобы белки хорошо взбивались, добавьте щепотку соли.
    Взбиваем белки
  • Действие 3 Желтки растираем, вмести с сахаром.
    Взбиваем желтки
  • Действие 4 Изюм и курагу моем в теплой воде. Обсушиваем на бумажном полотенце. Курагу нарезаем небольшими кусочками.
    Изюм и курага
  • Действие 5 Смешиваем взбитые белки, муку, изюм, курагу, крахмал, взбитые желтки с сахаром.
    Смешиваем ингредиенты
  • Действие 6 Аккуратно перемешиваем, чтобы тесто не потеряло воздушность.
    Тесто
  • Действие 7 Выкладываем тесто в форму и ставим в предварительно разогретую духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.
    Тесто в форме
  • Действие 8 Готовый кулич освободить от формы дать полностью остыть. Верх смазать взбитым белком с сахаром, посыпать кондитерской посыпкой.
    Снимаем форму
  • Действие 9
    Кулич
Приятного аппетитаБисквитный кулич готовый!!!! Приятного аппетита!!!!


Сохраните рецепт на свою страничку в социальную сеть:



Написать комментарий о рецепте:


Последние добавленные рецепты в раздел:

Сливовый пирог Tatin
Немецкие яичные блинчики с лимоном
Американский кукурузный хлеб

ВыпечкаВыпечка