Пряничный домик

  • Количество порций После приготовления вы получите: 1 домик.
  • Время нужное для приготовления Время приготовления: 3 часа.
Пряничный домик

Ингредиенты:Ингредиенты:

  • мед 250 г.
  • сахар 250 г.
  • яйца 1 шт.
  • сливочное масло 100 г.
  • сода 1 ч.
  • мука 3 ст.
Сахарная глазурь
  • сахарная пудра 0,5 -1 ст.
  • яичный белок 1 шт.

Способ приготовления:Способ приготовления:

  • Действие 1 Ингредиенты для приготовления пряничного домика.
    Ингредиенты
  • Действие 2 Смешиваем сахар с медом и ставим на огонь.
    Сахар с медом
  • Действие 3 Когда сахар с медом растворятся, добавляем соду. Все хорошо перемешиваем, доводим до коричневого цвета и снимаем с огня. (Процесс очень быстрый)
    Добавляем соду
  • Действие 4 Добавляем сливочное масло. Перемешиваем, чтобы масло растворилось.
    Добавляем сливочное масло
  • Действие 5 Яйцо взбиваем и тонкой струйкой вмешиваем в тесто.
    Добавляем взбитое яйцо
  • Действие 6 Добавляем муку и замешиваем тесто. Накрываем тесто пленкой и оставляем на 30 минут.
    Тесто
  • Действие 7 Раскатываем тесто между двумя листами бумаги. Вырезаем детали для домика. Вместе с бумагой переносим на противень, чтобы не деформировались детали.
    Вырезаем детали для домика
  • Действие 8 Леденцы измельчаем в пудру.
    Измельчаем леденцы
  • Действие 9 Заполняем проемы окон измельченными леденцами. Ставим в разогретую духовку на 10-15 минут при температуре 180 градусов. Заполнять окна нужно плотно, немного выходить на тесто, так как при выпекании леденцы сильно уменьшаться. Даем деталям полностью остыть.
    Заполняем окна
  • Действие 10 Взбиваем яичный белок с сахарной пудрой. Сахарная глазурь должна получиться очень густой.
    Глазурь
  • Действие 11 С помощью глазури скрепляем деnали домика, даем им хорошо застыть. Украшаем глазурью и кондитерской посыпкой.
    Домик
  • Приятного аппетитаПряничный домик готов. Приятного чаепития!


Сохраните рецепт на свою страничку в социальную сеть:



Написать комментарий о рецепте:


Последние добавленные рецепты в раздел:

Сливовый пирог Tatin
Немецкие яичные блинчики с лимоном
Американский кукурузный хлеб

ВыпечкаВыпечка