Турецкие бублики Simit

  • Количество порций После приготовления вы получите: 4 шт.
  • Время нужное для приготовления Время приготовления: 2 часа.
Турецкие бублики Simit

Ингредиенты:Ингредиенты:

Тесто:
  • теплая вода 125 мл.
  • сахар 1 ч.л.
  • сухие дрожжи 2 ч.л.
  • соль 0,5 ч.л.
  • растительное масло 3 ст.л.
  • мука 200-300 г.
  • теплая вода 125 мл.
  • мед 1 ст.л
  • куркума 1 ч.л.
  • кунжут 2 ст.л.

Способ приготовления:Способ приготовления:

  • Действие 1 Ингредиенты для приготовления турецких бубликов Simit.
    Ингредиенты
  • Действие 2 В теплую воду добавляем сахар и дрожжи, оставляем на 5-7 минут.
    Добавляем сахар и дрожжи
  • Действие 3 Затем добавляем соль и 2 ст.л. растительного масла и муку, когда масса будет, как густая сметана, добавляем еще 1 ст.л. растительного масла и хорошо перемешиваем. накрываем тесто полотенцем и оставляем в теплом месте на час.
    Готовим тесто
  • Действие 4 Спустя час масса поднимается в 2-3 раза.
    Тесто взошло
  • Действие 5 Добавляем муку и перемешиваем немного тесто.
    Тесто
  • Действие 6 Разделяем тесто на 4 части.
    Разделяем на 4
  • Действие 7 Каждый кусочек раскатываем в веревочку, которую складываем напополам и завиваем.
    Формируем бублик
  • Действие 8 Закручиваем тесто в бублик.
    Бублик
  • Действие 9 Готовим раствор для бубликов. Теплую воду наливаем в миску, добавляем мед, куркуму и хорошо размешиваем.
    Готовим раствор
  • Действие 10 Опускаем каждый бублик в раствор на несколько секунд. Выкладываем бублики на противень.
    Опускаем каждый бублик
  • Действие 11 Обсыпаем бублики кунжутом. ставим в теплое место на 20-25 минут. Ставим в предварительно разогретую духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.
    Посыпаем кунжутом
  • Приятного аппетитаТурецкие бублики Simit готов. Приятного аппетита!


Сохраните рецепт на свою страничку в социальную сеть:



Написать комментарий о рецепте:


Последние добавленные рецепты в раздел:

Сливовый пирог Tatin
Немецкие яичные блинчики с лимоном
Американский кукурузный хлеб

ВыпечкаВыпечка