Консервированные помидоры

  • Количество порций После приготовления вы получите: 2 банки по 1,5 л.
  • Время нужное для приготовления Время приготовления: 40 минут.
Консервированные помидоры

Ингредиенты:Ингредиенты:

  • помидоры 1-1,5 кг
  • укроп 2-3 веточки
  • петрушка 2-3 веточки
  • болгарский перец 2 шт.
  • чеснок 6-8 зубчиков
  • горький перец 1 шт.
  • лавровый лист 2 шт.
  • перец душистый 4-6 горошин
  • черный перец горошек 3-4 горошины
  • соль 1 ст.л.
  • сахар 100 г.
  • уксус 9% 50 г.
  • вода

Способ приготовления:Способ приготовления:

  • Действие 1 Ингредиенты для приготовления консервированных помидор.
    Ингредиенты
  • Действие 2 Укладываем в стерилизованные банки зелень, по желанию петрушку или укроп, помидоры, чеснок, сладкий перец, кусочек горько перца, лавровый лист, душистый и черный перец.
    Укладываем в банки
  • Действие 3 Первый раз заливаем кипящей водой и накрываем крышками, оставляем на 10 минут.
    Заливаем кипящей водой
  • Действие 4 Затем сливаем воду в кастрюлю, добавляем соль, сахар, уксус и снова даем закипеть.
    Маринад
  • Действие 5 Заливаем в банки маринадом и закатываем. Переворачиваем вверх дном.
    Закатываем
Приятного аппетита


Сохраните рецепт на свою страничку в социальную сеть:



Написать комментарий о рецепте:




Комментарий
№2 дата : Mon September 02, 2013, 11:20:13
Ольга,нет соли нормаль на 1,5л банку по пол столовой ложки. По такому рецепту делаю всегда получается очень вкусно.


ольга шукурова
Комментарий
№1 дата : Mon September 02, 2013, 10:10:59
А соли не мало на 2 банки.

Последние добавленные рецепты в раздел:

Консервированный соус для пиццы рецепт с фото
Зеленые помидоры, фаршированные зеленью рецепт с фото
Салат из зеленых помидоров на зиму рецепт с фото

Заготовки на зимуЗаготовки на зиму