Консервированный соус для пиццы

  • Количество порций После приготовления вы получите: 2 банки по 250 мл.
  • Время нужное для приготовления Время приготовления: 2 часа.
Консервированный соус для пиццы

Ингредиенты:Ингредиенты:

  • помидоры 900 г. -1кг
  • растительное масло 4 ст.л.
  • уксус 9 % 1 ст.л.
  • соль 1 ч.л.
  • орегано 0,5 ч.л.
  • чеснок 3 зубчика

Способ приготовления:Способ приготовления:

  • Действие 1 Ингредиенты для приготовления соуса для пиццы на зиму.
    Ингредиенты
  • Действие 2 Помидоры надрезаем крест на крест. Складываем помидоры в миску и заливаем кипятком. Оставляем на 1-2 минуты. Сливаем воду.
    Заливаем кипятком
  • Действие 3 Очищаем помидоры от кожицы и вырезаем хвостики.
    Очищаем помидоры
  • Действие 4 Измельчаем очищенные помидоры в пюре с помощью блендера.
    Измельчаем помидоры
  • Действие 5 Добавляем в томатное пюре растительное масло, перемешиваем. Ставим на огонь, когда масса закипит, ставим минимальный огонь и кипятим 1 час.
    Добавляем растительное масло
  • Действие 6 Банки стерилизуем на пару 2-3 минуты.
    Банки стерилизуем
  • Действие 7 Чеснок пропускаем через пресс.
    Измельчаем чеснок
  • Действие 8 Спустя час добавляем соль, орегано, чеснок, уксус, перемешиваем и кипятим 30 минут.
    Добавляем специи
  • Действие 9 Разливаем соус по стерилизованным банкам. Закатываем и переворачиваем верх дном, оставляем так до полного остывания.
    Разливаем соус по стерилизованным банкам
Приятного аппетита


Сохраните рецепт на свою страничку в социальную сеть:



Написать комментарий о рецепте:


Последние добавленные рецепты в раздел:

Консервированный соус для пиццы рецепт с фото
Зеленые помидоры, фаршированные зеленью рецепт с фото
Салат из зеленых помидоров на зиму рецепт с фото

Заготовки на зимуЗаготовки на зиму