Маринованные огурцы на зиму

  • Количество порций После приготовления вы получите: 5 банок по 1 л.
  • Время нужное для приготовления Время приготовления: 50 минут.
Маринованные огурцы на зиму

Ингредиенты:Ингредиенты:

  • вода 2 л. 250 мл.
  • приправа для маринования огурцов 25 г.
  • соль 3 ст.л.
  • сахар 200 г.
  • уксус 350 г.
  • зонтики укропа 5 шт.
  • огурцы 1- 1кг 500г.

Способ приготовления:Способ приготовления:

  • Действие 1 Ингредиенты для приготовления маринованных огурцов на зиму.
    Ингредиенты
  • Действие 2 Огурцы моем, удаляем плодоножки. На дно стерилизованной банки укладываем зонтик укропа и заполняем банку огурцами.
    Заполняем банку огурцами
  • Действие 3 Готовим маринад. Наливаем воду, ставим на огонь, добавляем соль, сахар, уксус, приправу. В состав приправы обычно входят: семена горчицы, чеснок сушенный хлопья, лавровый лист сушеный целый, перец душистый, перец черный горошек, сушеные овощи кубиками ( морковь, корень сельдерея, лук репчатый, семена укропа, семена тмина, розмарин, перец красный острый). Кипятим маринад 2-3 минуты.
    Маринад
  • Действие 4 Заливаем, горячим маринадом огурцы.
    Заливаем маринадом
  • Действие 5 Накрываем крышками и ставим стерилизоваться. Банки 1-3 л. стерилизуем 8- 15 минут.
    Стерилизуем
  • Действие 6 После стерилизации закатываем крышками и переворачиваем верх дном, оставляем так до полного остывания.
    Закатываем банки
Приятного аппетита


Сохраните рецепт на свою страничку в социальную сеть:



Написать комментарий о рецепте:



наталья
Комментарий
№1 дата : Tue July 07, 2015, 20:12:38
здравствуйте а как сохранит рецепт в одноклассниках?

Последние добавленные рецепты в раздел:

Консервированный соус для пиццы рецепт с фото
Зеленые помидоры, фаршированные зеленью рецепт с фото
Салат из зеленых помидоров на зиму рецепт с фото

Заготовки на зимуЗаготовки на зиму