Разделы рецептовРазделы рецептов
Овощной салат с грибами
После приготовления вы получите: 2 банки по 0,5 л.
Время приготовления: 1 час 15 минут.

Ингредиенты:Ингредиенты:
- грибы 350-400 г.
- лук 2 шт.
- морковка 1 шт.
- болгарский перец 3 шт.
- помидор 4 шт.
- сахар 50 г.
- соль 2 ст.л.
- уксус 9% 30 мл.
- подсолнечное масло 100 мл.
Способ приготовления:Способ приготовления:
Ингредиенты для приготовления овощного салата с грибами.
Наливаем масло в чугунок или кастрюлю с толстым дном. Лук нарезаем полукольцами и отправляем тушиться. Тушим 5 минут.
Затем нарезаем грибы и добавляем в чугунок. Тушим 10 минут.
Морковку натираем на терке и добавляем тушиться.
Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем соломкой, отправляем в чугунок.
Помидоры нарезаем небольшими ломтиками и добавляем тушиться. Овощи при тушении выделяют много сока.
Добавляем соль и сахар.
Добавляем укус.
Тушим 55-60 минут на среднем огне. Периодически помешиваем.
Раскладываем горячий салат в стерилизованные банки.
Закатываем крышками и переворачиваем верх дном.

|
|
|
|
Написать комментарий о рецепте:
Последние добавленные рецепты в раздел:
Заготовки на зимуЗаготовки на зиму
- Консервированный соус для пиццы
- Зеленые помидоры, фаршированные зеленью
- Салат из зеленых помидоров на зиму
- Консервы из скумбрии
- Маринованные баклажаны с чесноком и зеленью
- Закусочный перец
- Острые баклажаны
- Аджика
- Баклажаны под грибы
- Перец с луком в томатном соке
- Помидоры с луком морковкой и сладим перцем
- Помидоры в красном вине на зиму
- Персики в желе на зиму
- Кабачки в томатном соусе
- Салат с огурцов на зиму
- Огурчики пражские
- Кабачки по-корейски
- Компот Махито
- Маринованные огурцы по-болгарски
- Кабачки в остром соусе
- Консервированные шампиньоны простой способ
- Салат из капусты на зиму под капроновой крышкой
- Кетчуп на зиму
- Консервированные шампиньоны
- Маринованные баклажаны на зиму
- Яблоки в сиропе с корицей
- Вяленые помидоры
- Салат на зиму с мойвой
- Овощной салат с грибами
- Чернослив в шоколаде
- Консервированные помидоры
- Салат "Слойка" на зиму
- Компот из персиков
- Консервированная дыня
- Консервированные персики в сиропе на зиму
- Баклажаны с помидорами и болгарским перцем на зиму
- Маринованные сливы с чесноком на зиму
- Арбузы консервированные
- Перец в томатно-чесночной заливке
- Яблоки в сиропе на зиму
- Баклажановые рулетики в остром соусе
- Персиковый джем
- Перец, фаршированный капустой на зиму
- Помидоры в желе на зиму
- Сливы в сиропе
- Маринованные огурцы на зиму
- Абрикосовый компот с мелиссой на зиму
- Кабачковая икра
- Абрикосовый джем
- Абрикосы в сиропе