Помидоры в красном вине на зиму

  • Количество порций После приготовления вы получите: 1 банка 0,7 л.
  • Время нужное для приготовления Время приготовления: 20 минут.
Помидоры в красном вине на зиму

Ингредиенты:Ингредиенты:

  • помидоры 300- 400 г.
  • петрушка 3-4 веточки
  • лавровый лист 1 шт.
  • чеснок 1 зубок
  • душистый перец горошек 2 шт.
Маринад:
  • вода 145 мл.
  • красное вино 125 мл.
  • сахар 1,5 ч.л.
  • соль 1,5 ч.л.
  • яблочный уксус 6% 1 ст.л.

Способ приготовления:Способ приготовления:

  • Действие 1 Ингредиенты для приготовления помидоров в красном вине на зиму.
    Ингредиенты
  • Действие 2 На дно стерилизованной баночки укладываем петрушку, лавровый лис, чеснок, перец горошек.
    Укладываем специи
  • Действие 3 Наполняем банку подготовленными помидорами.
    Укладываем помидоры
  • Действие 4 Готовим маринад. Наливаем воду и вино в кастрюлю.
    Готовим маринад
  • Действие 5 Добавляем соль, сахар и доводим до кипения.
    Добавляем соль, сахар
  • Действие 6 Когда закипит, добавляем уксус и снимаем с огня.
    Добавляем уксус
  • Действие 7 Заливаем горячим маринадом помидоры.
    Заливаем маринадом
  • Действие 8 Накрываем крышкой и ставим стерилизоваться. Стерилизуем 10 минут.
    Стерилизуем
  • Действие 9 Затем закатываем и переворачиваем верх дном, оставляем так до полного остывания.
    Закатываем
Приятного аппетита


Сохраните рецепт на свою страничку в социальную сеть:



Написать комментарий о рецепте:



Раиса
Комментарий
№1 дата : Tue August 12, 2014, 09:02:24
Интересный рецепт, нужно попробувать.

Последние добавленные рецепты в раздел:

Консервированный соус для пиццы рецепт с фото
Зеленые помидоры, фаршированные зеленью рецепт с фото
Салат из зеленых помидоров на зиму рецепт с фото

Заготовки на зимуЗаготовки на зиму